ソラノイロ•NIPPON

2016年2杯目!ソラノイロ•NIPPONさん!!

朝11時東京ラーメンストリートにて㐂蔵さんを完食し、そろそろ駅を出ようと思った瞬間目の前にキラキラとしたお店が!!!名前がソラノイロ・・・
めんやなないろに似ている( ゚Д゚)しかもヘルシー的なラーメン。これは行くしかないと決めました!

 

注文品 特製ベジソバ 1100円

なんといっても店内の雰囲気がオシャレすぎて、自分がこの場所にいる事が場違いと思わせるぐらい女子率が高い!まるで店内は女性専用車両と思わせる程。
店員さんオススメの特製ベジソバですが、とにかくラーメンのイメージではなく!丼もオシャレで何から食べていいのか分かりませんw
スープはトマトの酸味と野菜の甘味が絶妙なハーモニーを!そして肝心の麺ですがパプリカが練りこんであってスープとの絡みは絶妙かつBeautiful!!
途中、赤い柚子胡椒を溶かしながら味に変化をつけますが、スープが引き締まり、麺をすする度に本能のまま舌がその刺激を求めます!
トッピングもとにかくvegetable!!ミニトマトや素揚げレンコン等、普段野菜を取らない私にとってはとてもありがたい栄養素ばかり!

人生で食べた料理の中でこれほどまでvegetableなものがラーメンであって私は幸せだと感じた究極のヘルシーラーメンでした!!!

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